APA ehk Australian Pale Ale

Seekord siis Coopersi toodangu juurde.

Coopers Australian Pale Ale

APA ehk Australian Pale Ale.
Eesmärk oli valmistada suviselt kerge õlu, kuid mis oleks humalane janukustutaja samal ajal.
Selle jaoks lisasin juurde humalagraanulid, kasutades "dry hopping" meetodit, ilma humalakotita.

EAST KENT GOLDINGS (30g)

Lõpptulemuseks oli 4,4% ale.

 

Värv vaskjas, lõhn magus-hapu, puuviljane. Maitses tsitruseline humal, parajalt kibedust, mõrudust ja hapusust.

Sai APA jaoks valmistatud ka sildid, näevad välja sellised: