Otsing sellest blogist

neljapäev, 11. juuli 2013

Coopers Irish Stout

Coopers Irish Stout
 

Erikaaluks (OG) sellel märjukesel 1055. Väikese eksperimendina sai lisatud ka peotäis kohviube. Lõpptulemus peaks tulema 6,6% vol, keskmisest kangem stout.

Lisasin 1kg brewferm amber linnaseekstakti (tegelikult tahtsin lisada selle asemel samuti extra dark'i, aga suure õlletegemise käigus sai vale ekstrakt pandud, midagi halba sellest ei ole, õlle värvus lihtsalt ei pruugi nii tume tulla) + 0,25 kg muntons extra dark'i, teise poole ehk 0,25 kg jätsin villimiseks.

Teisel kääritamisel, 15. juuli, lisasin puistates juurde 30 g. Cascade humalaid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar